Video, de 2 minutos y 12 segundos de duración, sobre la piangua, producto emblemático Raíces del Manglar es una asociación de mujeres piangueras que extraen el molusco del barro del…
Piangua, producto emblemático del Pacífico Leer más »
Video, de 1 minuto y 22 segundos de duración, sobre el valor nutricional de la piangua. La piangua, molusco que vive en el raicero del manglar, en el Pacífico Biocultural,…
Valor nutricional de la piangua Leer más »
Video, de 2 minutos y 3 segundos de duración, donde mujeres de la Asociación de piangüeras, » Raíces del Manglar» de Tumaco, nos cuentan su relación con el bosque. El…
El manglar y la piangua Leer más »
El documento «Piangua: Oportunidad de bioeconomía en el Pacífico colombiano» presenta un análisis del molusco bivalvo Anadara tuberculosa y Anadara similis como un producto estratégico para la bioeconomía en la…
Piangua: Oportunidad de bioeconomía en el Pacífico colombiano Leer más »
