Catálogo de la agrobiodiversidad para la seguridad alimentaria boliviana

Este catálogo documenta y pone en valor la agrobiodiversidad de Bolivia como un recurso estratégico para la seguridad alimentaria, la nutrición y la resiliencia frente al cambio climático. Elaborado en el marco de un proyecto del Ministerio de Medio Ambiente y Agua, FAO y GEF, presenta especies nativas y cultivos tradicionales de cinco macrorregiones del país, destacando sus características, valor nutricional, usos culturales y potencial productivo. El documento busca promover la conservación y el uso sostenible de estos recursos, fortalecer los sistemas alimentarios sostenibles y recuperar conocimientos tradicionales asociados a la biodiversidad agrícola boliviana.

Extensión/Duración:
268 págs.